Restaurant Szenario Gastro GmbH

Szenario Gastro GmbH
Bannstrasse 6
6312 Steinhausen (keine Bezirke)
Tel: 041 741 66 01
www.restaurant-szenario.ch
mail@restaurant-szenario.ch


 



Die ältesten Mauern des Restaurants „Szenario“ stammen aus dem 17. Jahrhundert. Damals diente das Haus als Käsereihütte, später wurde es zum Schlachtraum, anschliessend zur Mosterei und Schnapsbrennerei. Den vielfältigen Zwecken des Hauses folgte vor 20 bis 30 Jahren erstmals ein gastgewerblicher: Der Keller wurde als Bar für Privat- und Vereinsanlässe rege benutzt. Viele SteinhauserInnen erinnern sich gut und gerne an die Zeiten, als die „Höfi-Bar“ vom Sportclub, oder den Guggenmusiken geführt wurde. Die Wände wüssten da so manche Episoden zu erzählen…. Mediales Interesse erfuhr das Quartier im Jahre 1998, als das an den Steinbock angrenzende, ehemalige Bauernhaus rund 50 Meter südwärts auf Schienen verschoben wurde. Durch die freigewordene Landfläche konnte ein Bankettsaal ans bestehende Restaurant angebaut werden. 1989 entstand etwas, das alle bisherigen Tätigkeiten auf einen Nenner brachte: Das Restaurant „Steinbock“ (gemäss dem Wappentier von Steinhausen) war als Restaurant/Pizzeria und später als eines der ersten Knospen-Restaurants (biologisch zertifizierte Küche) bekannt. Seit dem 1. Juli 2013 führt Alessandro Calasso das Lokal als Restaurant „Szenario“; was aus dem Italienischen übersetzt, „Bühnenbild“ heisst. Der Name deshalb, weil jeder Raum vom Alter, von der Geschichte und dem Ambiente her, bereits einen eigenen Charakter besitzt. Mit italienisch mediterranen sowie schweizerischen Spezialitäten überrascht die Küchencrew gerne alle Stamm- und neuen Gäste. Geschäftsführer und Küchenchef Alessandro Calasso und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!